Äpplena skalas och skäras i tunna skivor eller klyftor. I botten av en smord paj form lägges ett tjockt lager av de stötta skorporna, därovanpå äpplena varvtals med sockret och sist resten av de stötta skorporna. Överst lägges smöret, fördelat i flockar. Eoimen sättes in i ej alltför stark ugnsvärme omkr. 45 min., eller tills äppel skivorna kännas mjuka. Den serveras i sin form med vispad grädde.
Ingredienser:
- 2 liter saftiga äpplen
- 3 1 / 2 kkp stötta skorpor
- 2 ½ hg. socker
- 2 msk. smör
Till formen:
- 1/4 msk. smör
för 6 personer
- Logga in eller registrera dig för att kunna kommentera