Äggen vispas upp och blandas med mjölet, mjölken, saltet, den rivna osten eller hackade persiljan. En porslinsform smörjes med smör, blandningen hälles i och das i ugnen, tills den fått en vacker, ljusbrun Serveras till klara soppor.
Ingredienser:
- 2 ägg
- 1 msk. mjöl
- 2 kkp gräddmjölk
- 1/2 tsk. salt
- 1 tsk. riven ost (eller 1 msk. hackad persilja)
för 6 personer
- Logga in eller registrera dig för att kunna kommentera