Drickat och ölet kokas upp tillsammans och hällas kokande på de uppvispade äggulorna, under stark vispning. Äggölet avsmakas med socker, citronskal eller kanel och serveras med skorpor.
Ingredienser:
8 äggulor 6 deciliter öl 1 liter svagdricka socker, citronskal eller kanel för 6 personer- Logga in eller registrera dig för att kunna kommentera